１２月１６日 市場のパッタイ屋

カタはPatak通りの市場でパッタイをお持ち帰りにしました～！
４０バーツ、１２０円くらい。
ボリュームはふつう。女の子なら満足量です。

パッタイ、というのは、タイ風の焼きそば、です。
センレックという細めの白麺に、卵、お肉かシーフード、野菜を入れて、唐辛子、ナンプラー、塩、味の素、砂糖等で味付けしています。
甘い、辛い、酸っぱい、がほどよく混ざった、食べやすい麺です。

作り方をじっと拝見。。
なんと、２分で完成！
ちゃんとパックに入れて、フォークもつけてくれます。
ちょっと、得意げなおばちゃんが可愛い。

卵をまず割り入れて、豆腐と、麺を入れてジューっと・・・、
その赤いソースは何？辛そう。黒いソースは、ナンプラーかな。
ねぎ、もやし、あああ、エビはいらないっっ・・・遅かった、、
塩？砂糖？そ、そんなに・・・。調味料、いっぱい入れるんだなぁ・・・
最後にマナオ（すだちのようなライムのような）を絞って、完成ー！！

美味しいです。甘辛い。
まずパッタイではずれたことないからなぁ。
基本中の基本のメニューだから、
どこで食べてもたいてい美味しい☆
このパッタイもＧＯＯＤです(^_^)


よーし、パッタイが一番美味しいお店をみつけるぞー！

１２月４日 おいしいタイフード

今日の夕飯は「おいしいタイフード」へ行ってきました。
本当は、お店の名前は他にあるんだけれど、みんながそう呼ぶようになった訳は…↓

 

クリックすると、別画面で大きな画像が見られます。

 

 
・・・そりゃみんな呼ぶわ(笑)

おかずやカレーが店頭に色々並んでいて、「コレとコレ！」と指すと、
お皿に乗っけてくれます。
２種類選んで、お米と合わせて、３０バーツ、１２０円ちょい、、
辛いものが多いんだけれど、美味しくいただけます♪

１２月３日 クワイチャップ

同居人のバイクに載せてもらって、いわゆる２ケツというやつで、
ランチに連れて行ってもらいました。

お店の名前が「クワイチャップ」。外国からのお客さんが多いタイ料理屋です。
今日のランチをご紹介。。。

写真は、カオパッド、というチャーハン。
１００円くらい。
目玉焼きを上にのっけてもらいました。
少し甘めの味付けで、具がたっぷりで、
美味しかった♪

量はそんなには多くないので、女の子にはピッタリ、
男の人には物足りないかも？

 

謎の「ミックスシェイク」に挑戦、、
これが意外とさっぱりしてて、甘くて美味しい！
バナナとストロベリーっぽい、ような、…？
 

 

 

 

帰りがけにビーチの様子を見に行ったら、
欧米の人がたくさん日光浴していました。
パラソルを広げてリゾート満喫中…

 

 

残念ながら曇り空だったけれど、楽しかった♪

※追記
「クワイチャップ」って何かなー、って検索したら、「くるくると巻いた形状の米の平たい麺」って出てきました。
麺が美味しい店なのかな、今度また行ってみまーす。