2月14日、タイでもバレンタイン

気がつけばバレンタイン。
やはり仏教国、大体的にはお祭りになりません。
けれど、こんな可愛らしいものを見つけました(^^)

ハートの形をした、アイスクリーム。
チョコレートでコーティングされた、
イチゴのアイスです。





日本に、「ピノ」っていう100円アイスが昔から変わらずあって、
わたしはそれが大好きなのだけれども、
これはそのハート形版！ すごく可愛い・・・(*^_^*)

味は２種類あって、チョコかストロベリー。
パッケージもバレンタイン仕様、ぜったいこれは期間限定！

そういえば去年も一昨年も、バレンタインは
チョコレートをあげたものだけれども、今年はどうしようかな！？
やっぱりイベントには参加しないと。
世間が楽しいことには便乗したほうが、自分も楽しいもんね。
おめでとうって、言うことが、幸せ。

日本にいる時は、バレンタインにわたしに会った
ちょいラッキーな人には男女区別無くもれなくチョコレート、
だけれど、ここはタイ、チョコなんか持ち歩いたら、、
とける。

つづき。
さてバレンタインの夜、
なんと、会社の先輩から美味しいワッフルをいただいた！
わたしは仕事じゃないので出かけていたんだけれど、
お家に帰ったら、いたんです、ワッフルが・・・(*^_^*)
もう、超嬉しい～。

タイでは、欧米と一緒。
男性が女性にプレゼントをあげるんですね。
それで、買ってきてくれたんです。
ありがとうございました。美味しくお腹に収めさせていただきました♪

食事帰りに、コンビニへ。
やっぱりバレンタインだし、誰かにチョコ、あげたい。
そんなわけで、美味しいチョコアイスを、
自分の分と、同居人の分と買って、帰宅。

今年もイベントには参加です。ふふふ。
ハッピー・バレンタイン！

＜＜続きをかくす。

2月13日 タイ風焼きそば パッタイか、パッシーユーか

タイで焼きそばといったら、パッ・タイ！
なんせ、国の名前までついてるもんね。

細い麺、甘辛い味。
たまご、もやし、豆腐、
挽いたピーナッツ、
お好みで豚、鳥、海老等で
注文できます。


わたしはこれが大好きなので、お昼時、最近お気に入りのごはん屋で
パッタイを頼んだところ、
「パッタイは無い、太い麺しかないよ」とのことだったので、
じゃあその太い麺で、とお願いしたら、出てきたのがこれ。

その名もパッ・シーユー。Pad Sii yuu。「ユー」にアクセントです。

太い麺、甘しょっぱい味。
カイラン菜とかにんじん、
これもお好みで具を選べます。



「シーユー」は醤油のこと。
パッシーユーは、太くて薄い、お米の麺が標準仕様。

タイの屋台や小さなごはん屋では
かなり臨機応変なごはんを作ってくれるので、
麺の種類は変更可！

タイにも、麺は色々種類があって、
この2cm以上の太い米麺を「センヤイ」
パッタイの細い米麺を「センレック」
その更に半分の細さの米麺を「センミー」

ラーメンのような小麦粉の麺を「バミー」
春雨は「ウンセン」
スパゲティーはスパゲティーです。

「センレック・パッシーユー」って言えば、
パッタイと同じ麺で醤油味で作ってくれます(^_^)/

ちゃんとしたレストランだと、逆に、
メニューに無いものは作ってくれないことが多いかも・・・。
値段設定がないから、かな？ 「できない」って言われちゃう。

パッシーユー、甘醤油味、美味しいです。
でもわたしは甘っ辛いパッタイの方が好き(^_^)

2月12日 かぼちゃのプリン

プーケットで食べたタイのお菓子の中で、いちばん美味しいと思った。
かぼちゃのプリンです！！
えー、、地味・・・
かぼちゃって地味な存在なのね、
知らなかった・・・。
でも好きだからがんばって欲しい、
カボチャ～！！



こうやって切り分けて売られているのだけれど、
作り方は、
丸ごとのかぼちゃを、中のわたをくり抜いて、
プリンの材料を流し込むんだって。
ココナッツミルクと卵と、お砂糖。簡単簡単。
それから蒸し器に入れて３０分～
かぼちゃごと食べられるプリンの出来上がり！！

かぼちゃを丸々一個入れられる蒸し器がないとできないのね。
おうちで作りたかったのだけれど・・・まず蒸し器か。蒸し器ね。

かぼちゃを潰して型に流し込んでもいいけれど、
本当の「かぼちゃプリン」じゃなくて、
かぼちゃはかぼちゃ、プリンはココナッツプリンなのが
いいです。
本当、美味しいですよ～！

かぼちゃ自体大好き。ただ茹でてマヨネーズをつけるだけで
美味しいもんね(^_^)
かぼちゃも好き、プリンも好き。そんな人には最高のおやつです。

カボチャ・プリン： タイ語でサンカヤー・ファクトーン。
「ファクトーン」がかぼちゃね。
市場で、一切れ10バーツでした。

2月11日 辛い野菜炒めっ。

夕方、翌日の準備にオフィスへ行った帰り、
野菜炒めが食べたくなって、でも作るにはだるくって、
とりあえず目に付いた屋台でお持ち帰り。

タイ語で喋ろうと試みるも、英語で返された・・・あれー？(T_T)

「パッ(ト)パッ(ク)ラッ(ド)カーオ」：「野菜炒めと白いごはん」
そんな短い単語が通じないときも、、まあ、ある。いつもは通じるもん。。。
「フライド・ミックス・ベジタブル、アンド、スチーム・ライスだよね」って言い返された。
・・・ん??　ってことは、通じたことは、通じたんだ? タイ語で返してよ～(^^;)

ところがその野菜炒めが、、めちゃ辛い！！
よく見たら、赤いのやら青い唐辛子が何本も入ってる～！！
辛くないもの食べたいから、野菜炒めにしたのに、
あっという間に顔に汗かきました。。暑い～。
「マイ・アオ・ペーッ」：「辛くしないで～」って言えば良かったかな。
普通、野菜炒めは辛くないから、油断した！ ここはタイだった！

うーん、、失敗。あの屋台要注意だわ・・・
家からわりと近いから、御用達になるかと思ったけれど、
わたしは無理だぁ。
辛いもの大好きな人はきっと喜ぶんだろうけれど。。

そういえば、地元の人たちで、賑わってた。

2月10日 014971パンを。

さよは、オイシクナイパンをてにいれた。
さよは、オイシクナイパンをたべた!
HPが5さがった。

今ゲームをやっているせいもあって、
こういうのって、こういう時にふと思い浮かぶんだよね。
生命力が5さがった。さがった気がする。

や、じつは、
「美味しくないから」という理由で、食べかけに見えるパンをいただきました。
よろこんで、いい、ような、よくないような、うーん。
パン、好きだし、ありがとう。。うん、ありがとうです。
こんな美味しくないものはオレは食わないけどオマエなら、と
言われているような気がするのは、気のせいと思うことにする。

かじってみると、
フランスパンなのに、やわらかくて、パサパサで、すっぱい、、、
・・・たしかに美味しくない。5、さがる。

ともかく、そのオイシクナイパンを、美味しく！食ってやろう！と思って、
ちょっと手を入れてみました。

絶品スイーツに変身！
ハニーバター・トースト
アイスクリーム添え



バターをぬって、外側がカリカリになるまでホットサンドメーカーで焼いたフランスパンに、片方にはハチミツ、片方にはコンデンスミルクをかけて、クッキーアンドクリームのアイスを乗せて食べたら、不思議なほど美味しい♪

タイの安いアイスはさっぱりしているので、逆にありがたい。。
ぜんぶ、冷蔵庫にあったものでリメイク。
ハチミツと練乳は、どこの国でも買っちゃいます。
コーヒーや紅茶に入れても美味しいし(^^)

夜は豆とトマトでパスタを作ろう。
ガーリックトーストにして食ってやる。
覚悟しなさい、オイシクナイパン！

2月9日 やっとホームページを少し。

なんとか、ホームページをいじれるようになりました～。
思えば長かった、「メリー・クリスマス」のあの文字、痛かった・・・。
「ハッピーニューイヤー」のロゴを作っている最中に、コーヒーカップをパソコンに落としたのでした。
画面真っ暗、電源切れて、それは頭の思考回路も落ちるって。。

とりあえずタグ打ちしかできず、画像も作れないので、
トップページのクリスマス模様だけ立ち退かせました～！

ノートパッドでページを開きながら
HTMLとスタイルシート、少しだけど勉強しておいて良かったと、
しみじみ思う今日です・・・(>_<)

あ、プーケットは今日も暑いです。。
午前中で事務仕事を片付けて、帰ってきました。
午後はバイク屋にレンタル代を払いに行く予定、、
でも涼しくなってから(^^)