2月27日 ２月は２８日間しかないのです。

ちょっとちょっと、、明日で2月も終わりじゃない。
3月になっちゃうの？
日本は暖かくなるんだね。良い良い。
去年の今頃は、そういえば日本にいた。
何をしていたんだっけ・・・。

ともかく、明日で2月が終わるということは、
プーケットに来てちょうど３ヶ月が経つということ。
つまり、ビザが、、切れる・・・

そんなわたしは明日、マレーシアに旅立ちます。
早朝集合、ミニバスという名のワゴンに、
もう10時間かけて乗り継いで乗り継いで、タイ国境を越え、
夜もすっかり更けた頃、(下手すると日付が変わる頃)に
マレーシアはペナン島へ到着予定。
２泊３日で、ビジネスビザの更新です。

ついでにビジネスビザは、マルチプルだろうと
滞在期間は連続90日迄、何にせよ一度国外に出ないといけない。

人は、これを、「ビザラン」と呼ぶ。ビザが走る。ビザのせいで走る。
前までは、パスポートだけ出入国させられたらしいのだけれど、
今はそんな離れ業は使えない。

例によってギリギリで慌てて――写真が無いだの、朝一で持ってこいだの、だから朝一で持って行ったのにその事務所がまだ開いてないだの――いろんな人を巻き込んで昨日の今日で作成された書類には、
（ビザが切れることは1週間以上前に言ってあるからわたしのせいじゃないと、前置きさせてもらいたいんだけれど！）

国籍：英国

うふふ、また間違えられた。どうやったら間違えるのかな？
日本でビザ取るときはニュージーランド人になってたけれども、
(おかげでビザが出ないかもの危機にさらされたんだけれとも、)
今度はイギリス人になりました。いやあ、世界を股にかけて活躍中！

会社名も違うみたい、大丈夫かなあ、明日キャンセル?
オーバーステイは嫌だなあ・・・

電話してみると、「間違っちゃった、でもノープロブレム」だそうな。
おーい弁護士さーん・・・
弁護士みたいに頭のいいエリートのすることでも、ここはタイだからね、あははっ。て言ってていいのかな、タイ人のすることだからねって、いつもみたいに笑って済む問題だといいけれど。

そういえば、「タイだしね」って、週に一度は言ってる。
「アメージング・タイランドだから」も、そろそろ聞き飽きた。
ひとつ、ひとつだけ、、ひとことだけ、、、とっても言いたい・・・本当はずっと、ずっっと思ってた・・・
バーーーーーーーーーーーーー・・・
うん、やっぱ、やめとこうっ！
でもペナンまで行って、ビザおりなかったら、今度こそ言わせてもらいたい。

2月26日 フライドチキン屋台前

仕事帰り、市場の日。
今日は帰れば昨日の残り物のリゾットがあるから、
それを食べることには決定しているんだけれど、
何とはなしに、覗きたくなる、歩きたくなる、
それが市場の不思議な魅力。

すごいいい匂いがする、懐かしい、お母さんのから揚げのにおい――
と、思って振り返れば、チキン屋。
外はカリカリ、中はジューシー（に見える）から揚げの他に、サフランライスにフライドチキンを乗せたごはんを売ってる。
イスラムの料理屋さんだ。
イスラムかぁ。エジプトを懐かしく思う。
明後日行く、マレーシアもイスラム関係多いんだろうな。
 
こういうの、好きだなあ。
写真撮らせてもらっていたら、
ちょうど買いに来ていた謎のタイ人に
「トリー！トリトリトリトリ」
って叫ばれた。トリトリトリ・・・
と、鳥！？
鳥っつった今????

驚いて振り返れば、ニヤリと笑って「コンニチハ」
・・・こんにちは。わたしにはあなたがタイ国民に見えるのだけれども、ひょっとして日本の方？濃いですねえ。
そんなことを思いながら、ニコリと笑ってその場を去る。
「おげんきですか」
「はい、元気です」
「トリ」
「うん、鳥ね。夕飯？」
「ディナー！！」

2月25日 タイ料理以外は作るのがいい。リゾット編

お米を買ったからには米を食う。
昨日は美味しく白米をいただいたので、
今日はリゾット！

この前、カッパニーニャにイタリアンを食べに行った時、
(http://sayolog.blog.shinobi.jp/Entry/81/の日記)
リゾット食べたかったんだけれど、
あまり美味しくないよと言われて断念。
じゃあ自分好みに作ったる！

完成～！
野菜盛りだくさん、
トマトコンソメで作りました。
うん、上出来(^^)




ごらんなさい、鍋いっぱいのリゾットを・・・
この鍋は、両手を広げたくらいの大きさが、ある。

自炊すると、いつも作りすぎちゃうんだ・・・
作り終わってみると、常に２人分強、ある。
２人分作ることに慣れてしまったんだなあ。変な癖。

今日は同居人は、会社で食事に呼ばれてるから、
うーん、冷蔵庫に入れて、明日のお昼に食べるか。

明日は卵とチーズを入れて食べようっと！
ちょっと楽しみになってきました。

つづき。
今、会社から電話があって、
明日、休みのはずが、お仕事に。
いや、３連休はいくらなんでも、、とは思っていたし、
仕事、嬉しいんだよ？

だけれど、
リゾット、、
うう、、冷凍庫行きだなあ。
だから電子レンジ無いんだっつの。再加熱大変なんだって！
ひとり分作るように心がけよう・・・(>_<)

＜＜続きをかくす。

2月24日 TESCO LOTUS スーパーマーケット

今日は(も)お休み、どっか行こうよ～、、

と、いうわけで、セントラル・ショッピングセンター、
通称センターンへ行くことに決定。

遊びに行くところって、ここかパトンの方か、どちらかくらいなんだよね。。
あはは、と苦笑するわたしたち。

なんだかんだ言って、田舎のプーケット。
観光には良いところだけれど、
毎日象に乗ったりショーを見たりビーチで昼寝するわけにもいかない。
そしてここは、特に静かなカタビーチ。
毎日の生活に、気軽な遊び場が遠いのは仕方ない。

セントラルまでバイクで40分、
長袖長ズボンにサングラスで日除け埃避け
(そして万一転んだ時用の備え)はバッチリ！

みんなによく「長袖で暑くない？」って聞かれるけれど、
暑いよ。でも熱いよりいい。
「熱い」の。熱くて痛いの日差しが。
チリチリジリジリ灼けつくんです。
まだ、長袖で蒸し暑いほうがマシだもん！
暑苦しいと言われようと、構わんわい。。。

センターンでぶらぶらして、お茶。
日用品を買いたいので、近くのスーパー、ロータスへ移動～。
バイクって便利だよねえ。

プーケット南部では、ここがやっぱり安い！
品揃えも豊富で、スーパーの中は
床から天井まで商品が積み重なって、
倉庫のような感じ。



服、化粧品、食料品、電化製品、ひととおり何でも揃います。
カフェやレストラン、マクドナルドやケンタッキーのような
ファーストフードもある。

今日は、米を買った～。ついに・・・！(^^)

嬉しいなあ。タイ米だけど。
ジャスミン・ライス
２kgで40バーツ程。




やっぱりおうちで、ちゃんとごはん作って食べたい。
タイは外食のほうが安くつく場合があるけれど、
タイ料理以外なら、作ったほうが美味しいし。

今までためらってたのは、炊飯器も電子レンジが無いから。
鍋があれば焚けるし、冷凍したらフライドライスにすればいい。
電化製品の無い生活してた頃の記憶をたどれば、
なんてことはない、簡単。ちょっと面倒なだけ・・・

さあ、そろそろお米、炊けたかな？
今日は卵とじで野菜丼にする予定。
気持ちこげくさいのは気のせい・・・

つづき。
ロータスで友達と別行動、それぞれ好きな時間に帰宅することに。
そして買い物いっぱい、コーヒーも飲んで、さあ帰ろうと、店の敷地を出る・・・

はて。
どちらへ行ったら良いんだっけ？
ええと・・・センターンとは、道の反対側にロータスはある。
ロータスに入るとき、右折した。
じゃあ、また道の反対側に行かないと、センターンは無い。
じゃあ、左折で左に出て、Uターンだな！

自他共に認める方向音痴。
地図を見て、目的地にたどり着くのは簡単だけれど、
場面や景色の、唐突な切り替わりが、いつもわたしを惑わすらしい。
道を歩いていて、どこか建物に入って、出てくると、
もうどちらから来たのかわからなくなるの(>_<)

考えれば簡単なのに、判断能力が著しく低下するみたい。
目隠しして、ぐるぐる回されて、ぽいっとされたような精神状態に陥るのね。
落ち着け、わたし！

もちろん上の論理では、スタート地点に戻るのではなく、
元々走って来た道に戻って、更に遠くへ行くことになるんだけれども、
走りはじめてから気がつくんだよね。

まあ、散歩散歩、ツーリング。
沈みかけた夕日を左手に受けながら、
(完全に北に向かっている。これで間違いに気づいた。)
見たことの無い景色を楽しむ、わたし。
まあ、いっか・・・こういうのも、悪くない。

＜＜続きをかくす。

2月23日 市場の入り口の汁物菓子屋で

タイ的不思議なたべもの。

見た目、黒蜜だと思ったんだよね。
お菓子の屋台だしさ。
杏仁豆腐だと思ったんだよね。
希望的に。


月木の市場の入り口に、いつも出るお菓子の屋台。
お鍋に、黒い汁と白い汁。湯気がふわふわ。。
察するに、黒蜜と、ココナッツミルク。
もうひとつの鍋に、これまた湯気の立つ、鍋一杯の白い塊。
察するに、杏仁豆腐・・・か、甘いココナッツのプリン。

ひとつちょうだい。アオ・アンニー・カー。
杏仁豆腐に黒蜜をかけて熱々で食べたら、美味しそうじゃないですか。
ビニール袋に入れて輪ゴムでしばってくれます。１０バーツ。

えー、、、、、スプーンは、、ないのね。。市場だしね！
急いで持ち帰って、お皿へ移したのが上の写真。

さあて、食うぞ！
ワクワクしながらまず黒蜜をひとくち・・・
甘い！けれど・・・・・・・・・・・この、喉にじんとくる感じ、、は、、
生姜です！！うがーーーーーーーーーーー(>_<)
甘い生姜は苦手です！！砂糖漬けとか！いやぁああああ！
熱々の黒蜜だと思って口にしたから、余計にショック！！

杏仁豆腐、のわけないよね、と、この時点で予感が。
生姜に杏仁豆腐は悪趣味でしょう！
そして一口食べて、
あら・・・ふつうの、甘くない、美味しい、豆腐。
生姜汁と合わせて食べると、まあまあ、いけるかな？
不思議な味だけれど、不味いわけじゃない。

でも甘い生姜は、何故か頭痛が起こるわたし、やっぱ無理。
すでにじんわり汗浮かぶ。
生姜は醤油とかうどんとかそっちでお願いしますm(_ _)m

甘い生姜が好きな人なら美味しくいただける味っす。
風邪ひいた時とか、喉にいいし、身体も温まるし、いいと思う。

それにしても、この豆腐、味ついてないし、
鍋で作りたての熱いやつなんだから、
今度、汁なしで頼んでみようかなあ。
豆腐だけくれって言うんだ。
それで、速攻帰って、ネギと醤油で食べるんだ。出汁でもいい。

2月22日 カッパニーニャ イタリアンレストラン

すばらしい～!  美味しい! イタリアン大好き!
「何食べたい？」と聞くと「パスタ」って返す率９０%
毎日でも構わないのです。

だから、日本に帰って、友達と食事の約束をすると
みんな、イタリア料理の店か、
そういう系のダイニング・バーとかに連れて行ってくれる。
イタリア住めば？と言われる、、うーん、和食も好きだよ?

さて、プーケットにも、それも小さなカタ地区にだって、
美味しいイタリアンレストランがあるんだもんね。うひ。
ずっと行きたかったイタリアンレストラン、
その名もAlla Capannina (アラ・カッパニーニャ)

人数少ないと、注文の品数も少なくなってさみしいの。
ピザ1枚でも、2人だとそれだけでもうおなかパンパンになっちゃうもんね。
いつも込み合っていてなかなか座れないのに、今日はあいてた。
もー、すごく嬉しい(^^)

定番のマルゲリータ。
トマト・モツァレラチーズ・バジルの
シンプルなピザ。
生地も薄皮で、美味しい!!




この後、カルボナーラと、シーフードのトマトソースのパスタを頼んだのだけれど、
ええと、食いしん坊の為、写真を撮る前にカラになりました。あは。
美味しいものを前にすると、いつもそうなんだ、
「あ、写真・・・」と思ったときには、宴の後・・・。そうじゃない?

カルボナーラ、すっごく美味いですよ!
濃厚で、でも臭みがない感じ。胸焼けしない程度の、濃ゆいチーズ。

クリームソースって、本当はそんなに得意じゃないんだけれど、
たまに食べたくなるんだ。でも一皿は無理。だからシェアがいい。
トマトソースの料理７に対してホワイトソース３、・・・８：２でもいい。

ふと隣の席を見ると、どデカいピザをカップル２人で食べてる。
テーブルの上、ピザオンリー。。っていうか、それしか載らないくらいデカい。
４人・・・否、６人欲しい、あのピザを食べるには・・・
４人だと、ピザだけでもうおなかいっぱいになっちゃう。
そんな有り得ないビッグサイズ。
デートだよね。。ムードもなんもない・・・
あるのは、食べても食べても減らないピザ(>_<)

そんなカップルを横目で見ながら、わたしたちは満腹ぷくぷく。
あー美味しかった！また来たいなあ。
ピザ１皿、パスタ２皿、シェイク一杯、３人で満腹満足。
ひとり３００バーツ、千円。
わたしのプーケット・屋台的食事事情にしては、
夕飯一週間分くらいになりかねないけれど、
日本と比べれば、やっぱ、安い。

人数必要なのがネックだけれど、(そしてみんな貧乏生活中)
またカッパニーニャに行こう。