3月1日ディナー ナシ・カンダール Nasi Kandar

マレーシアと言えば、、と思って、夕飯は屋台へ。
ナシ・カンダール。インドから来たムスリム料理。
昔はナシ(ご飯)をカンダール(天秤棒)で売り歩いてたことから、
この名前がついたみたい。

さよちゃん、食べれへんなあ、、残念やなあ、
と笑っていた職場の先輩だけれど、
ナシ・カンダールはチキン料理じゃないですよう！

野菜で作って～って言えば、野菜のナシ・カンダールになる。
そんなわけで、コレ。
うーん、カレーまみれで、なんかわからないね。

ザーサイが美味い！
カレーも美味い！
オクラが素敵！




ゆで卵を入れてもらったら、半分に割ってあるのに、殻着きだった。
カレーでべとべとになりながら殻を剥く。変なの・・・。

チキン、フリーだよ？ビーフもフリーだよ？
っていう店員のおっちゃんに、笑って首を振って、
野菜だけで作ってもらったけれど、これがすごいボリューム。

いくらだったっけ、、安すぎて忘れたわ。
アイスティーも飲んで、１００円とか、２００円、そんなもの。

米たっぷり、野菜たっぷりに、何種類ものカレーをかけてくれて、
すごく美味しい。本当にたっぷり。食べ切れん。
ご飯は、白いお米と、ブリヤニ・ライス？
とにかく何かで炊いたものと選べます。

タイのカレーと全然違う。スパイシーだけど、辛くないの。
あ、ちょっとは辛いんだけれど、中辛くらいかな？
タイに住んで、辛さの感覚が壊れたのかと心配になった・・・。